Can Palau, une authentique maison ancienne du XIXe siècle habituellement appelée «Finca Ibicenca» sur l’île, a été entièrement rénovée afin d’intégrer le confort moderne dans un cadre intemporel. 521 m2 construits sur un terrain de 18 628 m2, la maison offre un grand salon double hauteur, une cuisine moderne à côté d’une cheminée ancienne et authentique où «on peut s’asseoir», 5 chambres à coucher + 1 dortoir et 6 salles de bain. La maison est blanche. Verticalement, les vieux murs montrent fièrement leur caractère ancien, alors que horizontalement, le sol en béton armé et les faux plafonds modernes leur confèrent toute leur précision. Dans le jardin, des amandiers et des arbres pluri-centenaires, un double volume en pierre abrite une pièce autour d’un patio privé. En outre, une grande piscine construite dans un réservoir en béton massif ponctue le jardin. Quelques belles vieilles portes en bois ont été entretenues et rénovées, la menuiserie est en chêne massif. L’opposition entre ancêtre et modernité apparaît comme une révélation qui qualifie le lieu. Dirigée par Bruno Erpicum, le célèbre architecte belge, la rénovation considère la nature comme «une partie intégrante du projet».

Proche du village de Sant Rafel de Forca, sur la très grande municipalité de Sant Antoni de Portmany, la finca CAN PALAU a été érigée en 1890, dans la campagne des Baléares, à 15 minutes de la ville d’Ibiza et de son port, à 20 minutes de l’aéroport.